Box Traiteur Business – Petit Déjeuner & Brunch Saveurs Méditerranéennes
Offre sur devis uniquement – Contactez-nous pour personnaliser votre commande.

Concept

Offrez à vos collaborateurs, clients ou invités un moment gourmand et équilibré avec notre box traiteur business, inspirée des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne. Chaque formule est conçue pour respecter les principes de la chronobiologie nutritionnelle, favorisant une digestion optimale et une énergie durable.

Formule Brunch Méditerranéen – 4 Variantes selon les Saisons

Objectif : Offrir un repas hyperprotéiné, nourrissant, léger et équilibré avec des protéines végétales et animales de qualité, des glucides complexes et des graisses saines.

Hiver : Salade de Lentilles, Roquette et Noix avec Saumon Fumé

• Lentilles vertes, roquette, noix, saumon fumé en fines tranches, vinaigrette à l’huile d’olive et balsamique.
• Avantages : Protéines de haute qualité, oméga-3, fibres et antioxydants pour une énergie durable et renforçant l’immunité.

Printemps : Salade aux Asperges, Pois Chiches et Herbes Fraîches avec Graines de Chanvre

• Asperges croquantes, pois chiches, graines de chanvre, herbes fraîches, huile d’olive, citron.
• Avantages : Protéines végétales, fibres et vitamines pour un brunch frais et nourrissant.

Été : Salade de Quinoa, Légumes Croquants et Sauce Tahini avec Pois Chiches Rôtis

• Quinoa, concombres, tomates, poivrons, sauce tahini, pois chiches rôtis, herbes fraîches.
• Avantages : Protéines végétales et antioxydants pour une digestion facile et une énergie prolongée.

Automne : Salade de Patates Douces aux Épinards, Pois Chiches et Noix de Pécan

• Patates douces rôties, épinards frais, pois chiches, noix de pécan, graines de sésame, huile d’olive.
• Avantages : Fibres et épices anti-inflammatoires pour booster l’immunité et fournir une énergie stable.

Accompagnements inclus avec la formule brunch

• Panier de pains : 3 pains au levain artisanaux.
• Plateau de dips méditerranéens : Sélection de houmous enrichi en graines de courge, tapenade et caviar d’aubergine.
• Plateau de charcuterie halal et maigre : Sélection de charcuteries de volaille et bœuf maigre.
• Panier de fruits de saison : Assortiment de fruits frais et juteux sélectionnés selon la période.

Box Traiteur Business – Petit Déjeuner & Brunch Saveurs Méditerranéennes
Offre sur devis uniquement – Contactez-nous pour personnaliser votre commande.

Concept

Offrez à vos collaborateurs, clients ou invités un moment gourmand et équilibré avec notre box traiteur business, inspirée des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne. Chaque formule est conçue pour respecter les principes de la chronobiologie nutritionnelle, favorisant une digestion optimale et une énergie durable.

Formule Brunch Méditerranéen – 4 Variantes selon les Saisons

Objectif : Offrir un repas hyperprotéiné, nourrissant, léger et équilibré avec des protéines végétales et animales de qualité, des glucides complexes et des graisses saines.

Hiver : Salade de Lentilles, Roquette et Noix avec Saumon Fumé

• Lentilles vertes, roquette, noix, saumon fumé en fines tranches, vinaigrette à l’huile d’olive et balsamique.
• Avantages : Protéines de haute qualité, oméga-3, fibres et antioxydants pour une énergie durable et renforçant l’immunité.

Printemps : Salade aux Asperges, Pois Chiches et Herbes Fraîches avec Graines de Chanvre

• Asperges croquantes, pois chiches, graines de chanvre, herbes fraîches, huile d’olive, citron.
• Avantages : Protéines végétales, fibres et vitamines pour un brunch frais et nourrissant.

Été : Salade de Quinoa, Légumes Croquants et Sauce Tahini avec Pois Chiches Rôtis

• Quinoa, concombres, tomates, poivrons, sauce tahini, pois chiches rôtis, herbes fraîches.
• Avantages : Protéines végétales et antioxydants pour une digestion facile et une énergie prolongée.

Automne : Salade de Patates Douces aux Épinards, Pois Chiches et Noix de Pécan

• Patates douces rôties, épinards frais, pois chiches, noix de pécan, graines de sésame, huile d’olive.
• Avantages : Fibres et épices anti-inflammatoires pour booster l’immunité et fournir une énergie stable.
• Accompagnements inclus avec la formule brunch
• Panier de pains : 3 pains au levain artisanaux.
• Plateau de dips méditerranéens : Sélection de houmous enrichi en graines de courge, tapenade et caviar d’aubergine.
• Plateau de charcuterie halal et maigre : Sélection de charcuteries de volaille et bœuf maigre.
• Panier de fruits de saison : Assortiment de fruits frais et juteux sélectionnés selon la période.
• Formule Petit Déjeuner – Boost d’Énergie & 4 Variantes selon les Saisons
• Chaque box petit déjeuner inclut un shot booster d’énergie à base de fruits et légumes de saison ainsi qu’une recette sucrée et une recette salée, enrichies en protéines naturelles.

Shots Booster d’Énergie selon la saison :

Hiver : Orange, gingembre, carotte et curcuma pour renforcer l’immunité.

Printemps : Fraise, citron vert, menthe et concombre pour une touche rafraîchissante.

Été : Pastèque, basilic, citron et gingembre pour hydrater et dynamiser.

Automne : Pomme, betterave, cannelle et grenade pour un effet antioxydant puissant.

Hiver :

• Sucré : Bowl de fromage blanc enrichi en graines de chanvre, purée de poire, éclats de noix et cannelle.
• Salé : Tartine de pain complet avec saumon fumé, avocat et aneth.

Printemps :

• Sucré : Chia pudding au lait d’amande avec fromage blanc, fraises fraîches et éclats d’amandes.
• Salé : Wrap de galette de pois chiches avec avocat, fromage blanc aux herbes et crudités croquantes.

Été :

• Sucré : Smoothie bowl pastèque, basilic, graines de tournesol et fromage blanc.
• Salé : Tartine de pain au levain avec tomates cerises, basilic, houmous et graines de courge.

Automne :

• Sucré : Compote maison pomme-cannelle avec éclats de noisettes et fromage blanc.
• Salé : Salade de lentilles aux figues fraîches, noix et saumon fumé.
• Boissons Chaudes Incluses
• Thé turc : Infusion traditionnelle aux saveurs profondes et parfumées.
• Café à la cardamome : Café méditerranéen légèrement épicé pour une touche authentique.
• Avantages de Nos Formules Méditerranéennes et Chronobiologiques
• Repas sur mesure et hyperprotéinés : Adapté aux saisons et aux régimes alimentaires (végétariens, halal, légers, sportifs).
• Respect des rythmes biologiques : Favorise une digestion optimale et une énergie stable toute la journée.
• Cuisine méditerranéenne : Des plats riches en saveurs et en nutriments, conçus avec des ingrédients frais et de saison.

Offre sur Devis

• Nous ne proposons pas de commande en ligne. Chaque commande est sur devis personnalisé, en fonction de vos besoins. Pour toute demande, merci de nous contacter directement.
• Contactez-nous pour discuter de vos besoins et recevoir votre devis sur mesure. Nous serons ravis de créer un menu équilibré et savoureux pour vous et vos collaborateurs.
• Options de Livraison / Retrait
• Livraison à votre entreprise ou événement.
• Retrait sur place, sur demande.
• Cette box traiteur sur devis vous permet de profiter d’un repas équilibré, sain et hyperprotéiné, en fonction des saisons, avec un accent particulier sur la chronobiologie nutritionnelle et la cuisine méditerranéenne.
• Thé turc : Infusion traditionnelle aux saveurs profondes et parfumées.
• Café à la cardamome : Café méditerranéen légèrement épicé pour une touche authentique.

Avantages de Nos Formules Méditerranéennes et Chronobiologiques

• Repas sur mesure et hyperprotéinés : Adapté aux saisons et aux régimes alimentaires (végétariens, halal, légers, sportifs).
• Respect des rythmes biologiques : Favorise une digestion optimale et une énergie stable toute la journée.
• Cuisine méditerranéenne : Des plats riches en saveurs et en nutriments, conçus avec des ingrédients frais et de saison.

Offre sur Devis

Nous ne proposons pas de commande en ligne. Chaque commande est sur devis personnalisé, en fonction de vos besoins. Pour toute demande, merci de nous contacter directement.

Contactez-nous pour discuter de vos besoins et recevoir votre devis sur mesure. Nous serons ravis de créer un menu équilibré et savoureux pour vous et vos collaborateurs.

Options de Livraison / Retrait

• Livraison à votre entreprise ou événement.
• Retrait sur place, sur demande.

Cette box traiteur sur devis vous permet de profiter d’un repas équilibré, sain et hyperprotéiné, en fonction des saisons, avec un accent particulier sur la chronobiologie nutritionnelle et la cuisine méditerranéenne.

Image non contractuelle.