Lorsque l’on pense à l’été, on voit tout de suite se dessiner les couleurs vives de ces fruits riches gorgés de soleil et sucrés !

Le fruit lorsqu’il est consommé entier ce suffit à lui-même il apporte des fibres, des vitamines, minéraux, des glucides source d’énergie .

On peut le décliner sous toute ses formes et celui qu’on aime à partager est sous la forme d’une tarte . Ce dessert simple sublime le fruit.

Pas besoin d’en faire des masses, juste une pâte brisée et des fruits de saison frais entiers juste coupées en deux.

Ils vont se compoter légèrement, libérer un sirop aux doux parfums d’été…