Comment passer à côté de ce message si naturel, qui vient à nous lorsque l’on se laisse bercer par les couleurs des saisons, de la lumière du soleil qui nous éblouit, et la fraîcheur des fruits et des légumes tellement mis en valeur dans les marchés de proximité et des belles régions de France.

Les plus belles assiettes, les meilleures saveurs seront tout simplement dans des fruits et légumes de saison. Ils viendront chatouiller vos papilles et par dessus tout vous apporter les nutriments et micronutriments dont votre corps a besoin à cet instant précis.

N’allez pas chercher trop loin : ce que la terre vous offre avec le climat du moment est une ressource que vous réclame votre SOI !